ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриные котлеты

Куриные котлеты

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
101
Милые сердцу куриные котлеты, которые хотя бы раз готовили в каждой семье — без такого рецепта «Золотая тысяча» не могла обойтись. Мы сняли базовый рецепт, но ждем ваши любимые варианты в комментариях!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
245
12
15
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Филе куриного бедра
500 г
Репчатый лук
2 головки
Сливочное масло
40 г
Белый хлеб
100 г
Молоко
200 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Панировочные сухари
100 г
Растительное масло
50 мл
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Изображение материала
1Лук нарезать небольшим кубиком и обжарить на сливочном масле до слегка золотистого цвета.
Изображение материала
2Хлеб без корок залить молоком и оставить на несколько минут.
Изображение материала
3Куриное мясо прокрутить через мясорубку, следом отправить лук и хлеб. Добавить к фаршу яйцо, соль и перец, хорошо перемешать, отбить, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Изображение материала
4Сформировать небольшие котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Затем накрыть их крышкой и оставить на небольшом огне на 7 минут, через 7 минут перевернуть котлеты, снова накрыть и оставить еще на 7 минут.
Комментарии (3):
0
Количество яиц в рецепте не указали
0
Исправились. Спасибо!
0
Котлеты потрясающие, вкуснее из курицы не ела, Спасибо за рецепт!
Читайте также:
Похожие рецепты
Свиная корейка с острыми специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
2
0
Горчичный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
30 минут
5
1
0
Курица на соли с хрустящей чесночной корочкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0
Свиной стейк из шейки со специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Стейк из свиной шейки с шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Редис, жаренный с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Баклажан пармиджано, запеченный целиком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
3
1
0
Вкуснейший пастуший кетопирог
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Фаршированные баклажаны с пикантной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
2
2
0
Пикантный стейк из свиной корейки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0