
Куриные котлеты с фетой, грибами и маринованными огурцами
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
150
15
8
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриный фарш
500 гШампиньоны
2 штукиМаринованные огурцы
5 штукСыр фета
100 гБелый хлеб
3 кускаВода
100 млИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Подготовить продукты.

2Хлеб залить водой в миске.

3Фету раскрошить руками в миску с фаршем.

4Далее отжать хлеб и так же раскрошить в миску с фаршем и фетой.

5Все перемешать тщательно.

6Шампиньоны нарезать мелким кубиком.

7Огурцы так же нарезать мелко.

8Грибы и огурцы добавить в мясную смесь.

9Далее все тщательно перемешать.

10На сковороду налить масло и разогреть.

11Выложить котлеты с помощью ложки.

12Обжаривать с двух сторон до готовности и золотистой корочки.

13Готовые котлеты выложить на тарелку и подать к столу.
Совет к рецепту
Такие котлеты можно делать из любого нежирного фарша. Необходимо помнить, что фета и огурцы соленые, поэтому мы не добавляем соль и специи. Котлеты получатся очень нежными за счет добавления хлеба и мягкого жирного сыра, переворачивать их следует осторожно и жарить на среднем огне, выкладывая только на разогретую сковороду. Приятного аппетита!
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты