Лук-порей в маринаде
порции: 6
готовить: 30 минут
6
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
12
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
192
ккал
-
Белки
6,3
грамм
-
Жиры
10,1
грамм
-
Углеводы
24,9
грамм
Ингредиенты
порции
Лук-порей 12 штук
Соль щепотка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Каперсы 1 столовая ложка
Консервированное филе анчоуса 3 штуки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Промойте порей, удалите корень и внешние зеленые листья. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения, отправьте туда лук и варите 15 минут, пока он не станет мягким.
-
2. В это время растворите соль в уксусе, а потом добавьте масло, хорошо взбейте вилкой, пока все составляющие не соединятся в единое целое. Вмешайте мелко порезанные каперсы и раскрошенные вилкой анчоусы.
-
3. Слейте воду из лука. Выложите его на блюдо и полейте соусом. Подавайте теплым.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.