Маринованные перцы
порции: 4ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
260
8
10
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 головкаЧеснок
1 зубчикМорковь
1 штукаЛавровый лист
1 штукаОливковое масло
2 столовые ложкиСвежий красный перец
10 штукКрупная соль
1½ чайные ложкиСушеный орегано
1 чайная ложкаБелый уксус
1 стаканИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте лук, морковь и чеснок. Обжаривайте, помешивая, 3 минуты до мягкости. Добавьте острый перец и продолжайте тушить, помешивая, еще 4 минуты. Добавьте уксус, соль, орегано, лавровый лист и 2 стакана воды; доведите до кипения; снимите с огня и дайте остыть при комнатной температуре.
2Переложите в контейнер для хранения и храните в холодильнике не более 2 недель.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты