
Мясной пирог с кукурузой и грибами


Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
315
ккал
-
Белки
21,5
грамм
-
Жиры
21,8
грамм
-
Углеводы
7,5
грамм
Ингредиенты
Мясной фарш 600 г
Цветная капуста 300 г
Шампиньоны 100 г
Куриное яйцо 1 штука
Приправы по вкусу
Томатная паста 2 столовые ложки
Сушеный красный перец щепотка
Замороженная кукуруза ½ стакана
Инструкция приготовления
-
5. Смазываем форму для выпечки (я использую керамическую, можно любую глубокую) растительным маслом, посыпаем сухарями (можно не использовать). Выкладываем в форму наш фарш, ровняем. Кисточкой смазываем верх пирога томатной пастой. Посыпаем сверху сухой травкой (майоран, орегано и др.).
Шпаргалка Как приготовить томатный соус
-
6. Ставим в разогретую духовку до 200˚С на 30-35минут, включаем гриль и еще 3 минуты.
Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Совет к рецепту
Вариации по фаршу могут быть любыми: куриный, свиной, говяжий. По начинке также: брокколи, шпинат, зеленый горошек и др. Хотите сочнее — добавляйте больше овощей. Экспериментируйте!!
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.