Мясной рулет под соусом чили
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1189
ккал
-
Белки
74
грамм
-
Жиры
80,8
грамм
-
Углеводы
38,6
грамм
Ингредиенты
Молоко ½ стакана
Белый хлеб 4 куска
Говяжий фарш 700 г
Свиной фарш 700 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 6 зубчиков
Соус чили ½ стакана
Кетчуп ½ стакана
Петрушка 70 г
Тертый сыр пармезан 60 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите куски батона в большую миску, залейте молоком и дайте пропитаться. Добавьте свиной и говяжий фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, 1/4 чашки соуса чили, 1/4 чашки кетчупа, петрушку, пармезан, яйца (предварительно взбитые), 1,5 чайных ложки соли, 1/2 чайной ложки перца.
Перемешайте руками, но не слишком долго, иначе рулет не получится воздушным. - 2. Полученную смесь разделите на 2 равные части. Сформируйте рулеты. Одну часть можно убрать в холодильник на 1 день или заморозить, чтобы приготовить потом.
- 3. Выпекайте 50 минут при температуре 180 градусов. Пока рулет в духовке, смешайте 1,8 чашки соуса чили, кетчуп и коричневый сахар. Достаньте рулет из духовки, кисточкой нанесите глазурь и верните в духовку еще на 10 минут.
- 4. Извлеките рулет из духовки, дайте «отдохнуть» 5 минут. Достаньте из формы и нарежьте на не очень толстые ломтики.
Похожие рецепты
Шарики мясные с орехами и изюмом
Ингредиенты
Свиной фарш 300 г
Говяжий фарш 300 г
Лук репчатый 50 г
Белый хлеб 140 г
Молоко 100 мл
Грецкие орехи 50 г
Яйцо куриное 3 штуки
Изюм 20 г
Пшеничная мука 30 г
Жир 150 г
Петрушка 40 г
Перец молотый черный по вкусу
Соль по вкусу
Свиные зразы с солеными огурцами
Ингредиенты
Свиной фарш 600 г
Яйцо куриное 4 штуки
Белый хлеб 150 г
Молоко 100 мл
Лук репчатый 1 головка
Соленые огурцы 3 штуки
Петрушка 3 стебля
Панировочные сухари 1 стакан
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Котлеты из говяжьего фарша
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Говяжий фарш 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Белый хлеб 2 куска
Молоко 150 мл
Соль по вкусу
Пшеничная мука по вкусу
Мясные котлеты с морковью на пару
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соль по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Перец молотый черный по вкусу
Белый хлеб 100 г
Молоко 100 мл
Чеснок 1 зубчик
Яйцо куриное 1 штука
Нежные сочные тефтели в мультиварке
Ингредиенты
Белый хлеб 3 куска
Пахта 0,3 стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 12 зубчиков
Тертый сыр пармезан 50 г
Петрушка 35 г
Соль 4 чайные ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Сушеный орегано 2 чайные ложки
Говяжий фарш 500 г
Свиной фарш 700 г
Оливковое масло ¼ стакана
Консервированные помидоры 3 банки
Сушеный красный перец ½ чайной ложки
Базилик 1 пучок
Макароны по вкусу
Нежные сочные тефтели в красном соусе…
Ингредиенты
Куриный бульон ½ стакана
Белый хлеб 100 г
Пахта 0,3 стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 8 зубчиков
Петрушка 35 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Соль 4 чайные ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Яичный желток 4 штуки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Семена фенхеля 1 чайная ложка
Говяжий фарш 500 г
Свиной фарш 500 г
Томатный соус 5 стаканов
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.