Мясо с грибами и картофелем в духовке
порций: 6ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
70

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
414
24
28
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шампиньоны
400 гЛук
150 гКартофель
500 гСыр
150 гМайонез
100 гМясо
400 гИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Для начала мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, еще можно натереть горчицей, мясо получится сочным. Оставить на минут 10.
2Нарезать лук полукольцами.
3Грибы нарезать пластинками.
4Картофель отчистить и нарезать тонкими кружочками.
5Обычно я себя подстраховываю и перед тем, как сложить все ингредиенты в форму, мясо обжариваю на сковороде до полуготовности.
6В форму для выпечки разложить все по слоям. Я сначала кладу мясо (вместе с соком, который выделился при жарке), затем сверху выкладываю лук, следом грибы, ну и в самом конце выкладываю картошку, солю, перчу. Смазываю верх майонезом. И ставлю в духовку на 40 минут.
7В конце сверху посыпать сыром.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
1
Ольга, ну ведь неспроста при добавлении рецепта вас просят убедиться в том, что он уникален. Зачем вот на eda.ru очередной рецепт запекания мяса в майонезе?
7
Игорь имеет в виду, что популярные рецепты на то и популярные, что в конечном итоге десятки и десятки добавленных на еду мяс под майонезно-сырной корочкой не особенно отличаются друг от друга ни принципами приготовления, ни ингредиентами. Это делает каталог рецептов бессымсленным. Все равно что приходите вы в библиотеку, а там на букву А одна только азбука, тысяча томов.
Похожие рецепты