ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Наггетсы

Наггетсы

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
95
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Главное в наггетсах — создать достаточно хрустящую корочку на поверхности филе. В этом рецепте это делают в два приёма: сначала филе обваливают в сухарях, затем обмакивают в кляр, и затем уже жарят в большом количестве масла.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
399
45
3
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
700 г
Пшеничная мука
60 г
Кукурузная мука
100 г
Кукурузный крахмал
25 г
Соль
по вкусу
Молотый белый перец
по вкусу
Растительное масло
1 л
Панировочные сухари
60 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 1
1Куриную грудку нарезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки.
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 2
2Посолить и поперчить.
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 3
3Обвалять курицу в панировочных сухарях
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 4
4Смешать кукурузную и пшеничную муку. Добавить крахмал, чайную ложку соли. и половину чайной ложки белого перца.
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 5
5Добавить половину чайной ложки белого перца.
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 6
6Влить воду и венчиком замесить однородный кляр.
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 7
7В сотейнике разогреть растительное масло.
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 8
8Наггетсы обмакнуть в кляр и сразу же погрузить в горячее масло.
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 9
9Готовые наггетсы выложить на бумажные полотенца, чтобы ушел лишний жир.
Фото шага рецепта Наггетсы 125649 шаг 10
10Подавать с кетчупом или любым другим соусом.
Комментарии (2):
0
Кляр был бы вкусный. Но ничего не получается. В кастрюле все сразу прилипает ко дну, к стенкам, к шумовке, кляр слезает с филейки. Очень липучий. Замучались. Перевели продукты и всё.
0
Нужно делать как показано на видео — осторожно бросать кусочки курицы в масло руками. Если боитесь обжечься, то пользуйтесь не металической шумовкой, а бамбуковыми китайскими палочками, либо по одному накалывайте нагетсы на шпажки.
Читайте также:
Похожие рецепты
Наггетсы из курицы
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
39 минут
0
1
0
Рыбные наггетсы
Автор: Мария Бондаревская
2 порции
30 минут
5
2
0
Домашние наггетсы
Автор: Игорь Соколов
4 порции
30 минут
7
1
0
Нагетсы на молоке
Автор: Viksa Malysh
4 порции
1 час
7
1
0
Куриные наггетсы по-домашнему с соусом гауда
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
633
18
2
Запеченные наггетсы
Автор: Дарья Уварова
2 порции
25 минут
3
2
0
Овсяные наггетсы
Автор: Юрий Глазков
2 порции
30 минут
31
3
3
Куриные наггетсы с карри
Автор: Maria Chumakovskaya
3 порции
20 минут
492
10
3