Огурец со сметаной и укропом

Автор: Дарья Уварова
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

666 рецептов

Ингредиенты

Огурцы 1 штука

Крупная соль 1 чайная ложка

Красный лук 1 головка

Сметана 140 г

Укроп 1 пучок

Сливочный хрен 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Поместите огурец в дуршлаг и слегка посолите. Оставьте на 20 минут. Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.
  • 2. Поместите огурец в миску, добавьте лук, сметану, укроп, хрен, поперчите.
  • 3. Смешайте и подавайте, посыпав укропом, по вкусу.

Похожие рецепты

Лосось на гриле с острым огуречно-хреновым…

Автор: Ольга Худина
10 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Порции

Сметана 10%-ная 330 г

Зеленый лук 1 пучок

Огурцы 4 штуки

Укроп 2 столовые ложки

Хрен 1 чайная ложка

Лимонный сок 1,5 чайные ложки

Крупная соль ¾ чайной ложки

Филе лосося 1,5 кг

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
184
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель, запеченный в фольге под сметанным…

Автор: Маргарита
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Молодой картофель 8 штук

Сметана 100 г

Чеснок 3 зубчика

Укроп 3 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
481
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Опята в сметане с зеленью

Автор: Evgeniya Gorbunkova
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Опята 500 г

Сметана 500 г

Красный лук 2 головки

Укроп 1 пучок

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сливочное масло 50 г

перейти на страницу рецепта
540
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченная курица с клюквой и укропом

Автор: Polina
5 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Курица 1 штука

Клюква 300 г

Укроп ½ пучка

Лавровый лист 5 штук

Сметана 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Баррамунди запеченная в соли

Автор: даша
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Крупная соль 1 кг

Баррамунди 1 штука

Лимон 1 штука

Укроп ½ пучка

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из курицы с цитрусами

Автор: Евгений Смирнов
11 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 5 штук

Консервированный ананас 500 г

Апельсины 350 г

Сельдерей 1 штука

Красный лук 50 г

Грецкие орехи 130 г

Майонез 135 г

Сметана 100 г

Соль ½ чайной ложки

Перец молотый черный ½ чайной ложки

Укроп ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов