4Добавить соль, перец, яйцо, муку и манку. Очень хорошо вымесить. Дать настояться минут 30. Чтобы манка набухла.
5На раскаленную сковороду выкладывать ложкой. Жарить на среднем огне. Оладьи на сковороде будут очень нежными, переворачивать осторожно. Они стабилизируются, когда остынут. Вкусно есть и горячими, и холодными. Если использовать шампиньоны, то можно не варить их, а сразу нарезать и обжарить с луком.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
