Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Острый пак-чой с грибами шиитаке

Острый пак-чой с грибами шиитаке

АВТОР: Anna Babina
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
259
7
21
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Салат мини пак-чой
300 г
Грибы шиитаке
125 г
Свежий имбирь
20 г
Чеснок
1 зубчик
Кунжутное масло
2 столовые ложки
Соевый соус
3 столовые ложки
Рыбный соус
по вкусу
Уксус
по вкусу
Сушеный перец чили
5 штук
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Разогреть в воде или другой глубокой сковородке кунжутное масло
2Мелко порезать свежий имбирь и чеснок, обжарить до золотого оттенка
3Добавить грибы, немного сбрызнуть соевым соусом, тушить 2-3 минуты
4У пак чой срезать основания, хорошо промыть, кинуть в вок к грибам
5Добавить остаток соевого соуса, рыбный соус, уксус, немного воды и чили. Я добавляю много чили, но степень остроты, конечно, лучше регулировать индивидуально
6Сбрызнуть немного кунжутным маслом и тушить до готовности пак-чой. Пак-чой готов, когда основание станет мягким.
7Можно добавить кунжутные семечки по вкусу. Подавать с рисом на пару
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь-чили с соусом из топленого молока
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
4
2
0
Чкмерули из цыпленка
Автор: Еда
2 порции
1 час
2
1
0
Стейки денвер с кукурузой на гриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
2
1
0
Куриные крылышки с огуречным рассолом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
4
1
0
Куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
9
1
0
Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
45 минут
9
1
0
Сырная лазанья из баклажанов
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
0
2
0
Брюссельская капуста со шкварками и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Солянка из краснокочанной капусты с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Домашние котлеты с чесноком и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
4
1
0
Домашние колбаски со сливками и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Сливочные капустные стейки с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
2
1
0