Открытый кето-пирог с лисичками
порции: 3ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
885
44
77
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Куриное яйцо (органическое)
6 штукЛьняная мука
105 гРафинированное оливковое масло
85 млРазрыхлитель
1½ чайные ложкиБелые кунжутные семечки
1 столовая ложкаСемена льна
щепоткаСыр моцарелла для пиццы
100 гТертый сыр пармезан
3 столовые ложкиЛисички
250 гТворожный сыр
3 столовые ложкиСливочное масло
2 кускаМорская соль
1½ чайные ложкиРозовая гималайская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Яйца вбить в глубокую миску, добавить морскую соль и разрыхлитель.
2Добавить льняную муку, оливковое масло и кунжут.
3Влажными руками замесить тесто.
4Сформировать круглую основу.
5Сливочное масло растопить на сковороде.
6Выложить лисички. Обжаривать на сильном огне.
7Через 2 минуты перемешать и добавить гималайскую соль.
8Через 3–4 минуты добавить творожный сыр, поперчить и снова перемешать. Убавить огонь и обжаривать еще около 2 минут.
9На основу для пирога выложить тертый сыр моцарелла.
10Сверху добавить лисички.
11Приправить мускатным орехом, а края присыпать кунжутом и льняным семенем.
12Присыпать тертым сыром пармезан.
13Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
14Через 15 минут пирог готов.
15Подавать, нарезав треугольниками.
Комментарии (3):
0
Одно яйцо весит 30 грамм, в рецепте 6 грамм яиц, на фото 6 яиц. Где опечатка?
0
Добрый день! Прошу прощения, в ингредиентах, действительно, была допущена опечатка. В рецепте 6 яиц.
спецпроекты
Похожие рецепты
