ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощное пюре с вялеными томатами

Овощное пюре с вялеными томатами

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
301
8
25
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Цветная капуста
350 г
Капуста брокколи
100 г
Сливки 10%-ные
20 мл
Сливочное масло
50 г
Чеснок
1 зубчик
Молотый черный перец
по вкусу
Розовая гималайская соль
по вкусу
Яичный желток
1 штука
Вяленые помидоры в масле
по вкусу
Душистый перец горошком
2 штуки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 1
1Подготовить овощи.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 2
2Чеснок раздавить поварским ножом.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 3
3Выложить овощи в кастрюлю.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 4
4Добавить чеснок.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 5
5Залить водой и посолить. Поставить на сильный огонь.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 6
6Довести до кипения и убавить огонь до среднего.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 7
7Добавить душистый перец.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 8
8Накрыть крышкой и варить 20 минут.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 9
9Вытащить горошки перца и слить воду.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 10
10Добавить масло и сливки.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 11
11Добавить желток.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 12
12Добавить молотый перец, посолить и пюрировать.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 13
13Мелко нарезать помидоры.
Фото шага рецепта Овощное пюре с вялеными томатами 175827 шаг 14
14Переложить пюре в миску, добавить помидоры по вкусу и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Восточная закуска мухаммара
Автор: Еда
12 порций
1 час
7
1
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
15
1
0