Пангасиус запеченный с яблоками и корицей в сливках

АВТОР: Ирина Беляева

порции: 2ГОТОВИТЬ:

35 минут

102

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Ирина БеляеваПерейдите в профиль

История к рецепту

Подробное описание рецепта

Ингредиенты / Подготовка

Филе пангасиуса 500 г

Соль 1 чайная ложка

Мука пшеничная 2 столовые ложки

Яблоки зеленые 2 штуки

Масло растительное 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Корица молотая 1 чайная ложка

Сливки 30%-ные 250 мл

Рыбка.

1.1 Филе Пангасиуса разморозьте, промойте, обсушите и порежьте.

1.2 Посолите, запанируйте в муке и выложите на дно посуды для запекания.

Яблоки

2.1 Яблоки очистите от кожуры и семян, порежьте ломтиками.

2.2 Слегка обжарьте на растительном масле, посыпав сахаром и корицей, до образования румяной корочки.

3 Обжаренные яблоки разложите ровным слоем поверх рыбы.

4 Полейте сливками.

5 Запекайте в предварительно нагретой до 220 градусов духовке 25 минут.

Готово!

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

974

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Филе пангасиуса

500 г

Соль

1 чайная ложка

Пшеничная мука

2 столовые ложки

Зеленые яблоки

2 штуки

Растительное масло

2 столовые ложки

Сахар

1 столовая ложка

Молотая корица

1 чайная ложка

Сливки 30%-ные

250 мл

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Филе пангасиуса разморозьте, промойте, обсушите и порежьте. Посолите, запанируйте в муке и выложите на дно посуды для запекания.

2Яблоки очистите от кожуры и семян, порежьте ломтиками. Слегка обжарьте на растительном масле, посыпав сахаром и корицей, до образования румяной корочки.

3Обжаренные яблоки разложите ровным слоем поверх рыбы.

4Полейте сливками.

5Запекайте в предварительно нагретой до 220 градусов духовке 25 минут.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки