
Запеканка из куриной печени
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
338
38
14
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриная печень
1 кгМорковь
1 штукаРепчатый лук
1 головкаКуриное яйцо
3 штукиЗерновая мука
100 гЧесночная соль
1 чайная ложкаРастительное масло
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Подготовить продукты.
2Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.

3Лук мелко нарезать.

4Лук и морковь обжарить на растительном масле до готовности.

5Печенку следует нарезать небольшими кусочками.

6Печень выложить в форму для запекания, к ней добавить готовую смесь лука и моркови.

7Все перемешать и добавить чесночную соль (здесь с травами).

8Яйца разбить в отдельную емкость.

9Взболтать яйца и добавить к остальным ингредиентам в форму.

10Перемешать и добавить муку.

11Всю массу тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков муки.

12Поставить в духовку при температуре 180 градусов на 35–40 минут.

13Запекать до румяной корочки. Нарезать порционно и подать к столу.
Совет к рецепту
Данное блюдо — вариант паштета из куриной печени, но готовится немного иначе (куски печенки крупные и не используется блендер). По желанию можно добавлять любые специи или овощи. Подать к столу со сметаной и резаным зеленым луком, как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей. Также можно использовать говяжью печень, но обязательно очистить от пленок и нарезать мелкими кусочками.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты