Пикантный картофель с сельдью и сыром
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
430
15
34
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
400 гСельдь
1 штукаЗеленый лук
1 пучокМолотый черный перец
по вкусуРастительное масло
3 столовые ложкиИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Вымойте картофель, очистите и залейте холодной водой.
2Варите 15–20 минут на среднем огне, в конце варки немного посолите.
3Воду слейте, картофель охладите, нарежьте дольками.
4Приправьте картофель молотым перцем.
5Селедку вымойте, аккуратно разделайте, удалите крупные и мелкие кости, затем филе нарежьте небольшими кусочками.
6Разогрейте духовку до 180 градусов.
7Часть сыра нарежьте ломтиками, а другую — небольшими кубиками.
8Огнеупорную форму смажьте растительным маслом, а на ее дно и по бокам выложите картофель, а в центре кусочки сельди.
9Положите кусочки сыра на картофель, а сырными кубиками посыпьте селедку сверху.
10Запекайте в духовке на среднем огне 10–15 минут.
11Посыпьте готовое блюдо сеченым зеленым луком.
Комментарии (4):
спецпроекты
Похожие рецепты
