Пирожки с картофелем на квасе
порций: 9ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
294
8
6
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Хлебный квас
1 стаканМаргарин
50 гСухие дрожжи
1 столовая ложкаСахар
1 чайная ложкаСоль
1 столовая ложкаКуриное яйцо
1 штукаПшеничная мука
4 стаканаИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Квас нагреть, чтобы он стал слегка горячим.
2Добавляем сухие дрожжи, сахар, немного соли и 3–4 столовые ложки муки. Оставляем опару на 15 минут.
3В опару добавляем растопленный маргарин, взбитое яйцо. Добавляем муки столько, чтобы замесилось тесто.
4Оставить тесто на 1,5 часа в холодильнике.
5За это время отварить картофель и потолочь его.
6Сформировать пирожки и обжарить на сковороде.
спецпроекты
Похожие рецепты
