
Пряный плов с овощами и индейкой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 25 минут
1 час 25 минут
40

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
334
21
4
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе индейки
250 гТыква
250 гКоричневый рис басмати
175 гПомидоры
3 штукиМорковь
2 штукиЛук-порей
2 стебляЛук
1 головкаЗамороженный зеленый горошек
100 гЧеснок
1 зубчикКинза
1 пучокТимьян
2 стебляОвощной бульон
500 млРастительное масло
1 чайная ложкаМолотый кориандр
1 чайная ложкаТмин
1 чайная ложкаКуркума
1 чайная ложкаЛавровый лист
2 штукиМолотый красный перец
½ чайные ложкиСвежемолотый черный перец
щепоткаИнструкция приготовления
1 час 25 минут
Распечатать
1Тыкву почистить и нарезать кусочками 3 см.
2Помидоры нарезать небольшими кубиками.
3Все остальные овощи тоже некрупно порезать, но не смешивать.
4Духовку разогреть до 180°С.
5В жаропрочной сковороде, которую потом можно будет поставить в духовку, разогреть растительное масло и 5 минут тушить в ней репчатый лук и чеснок, сбрызгивая водой, если это необходимо.
6Добавить листья тимьяна, лавровый лист, кориандр, тмин, куркуму и красный перец, перемешать.
7Индейку нарезать длинными узкими полосками, отправить в сковороду и встряхнуть, чтобы все перемешалось. Готовить две минуты.
8Добавить нарезанные лук-порей, морковь и тыкву и готовить 3 минуты.
9Рис промыть и всыпать в сковороду.
10Влить бульон, добавить зеленый горошек и помидоры. Довести до кипения, накрыть крышкой или фольгой и переставить в духовку. Готовить 30−40 минут, пока рис не станет мягким и большая часть жидкости не впитается.
11Достать из духовки и разрыхлить рис. Снова закрыть крышкой и оставить на 3−5 минут.
12Кинзу или петрушку мелко порубить.
13Готовый рис поперчить, посыпать нарубленной зеленью и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Читайте также:
Похожие рецепты