ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рагу из капусты и горошка

Рагу из капусты и горошка

АВТОР: Анна Семененко
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
45
3
0
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Капуста
600 г
Замороженный зеленый горошек
150 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1С сотейник добавляем оливковое масло. Нарезаем кубиками капусту. Если чувствуете, что капуста грубовата и не очень сочная, можете ее немного помять руками. Закрыть крышкой и тушить до полуготовности, периодически помешивая.
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
Инструмент
Сотейник
2Добавляем горошек, соль, перец и тушить до готовности. Капуста должна получиться очень мягкой.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
3При подаче можно добавить ложку сметаны.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Тушеная красная капуста с вином
Тушеная красная капуста с вином
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Овощное рагу со шкварками
Овощное рагу со шкварками
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
0
1
0
Овощное рагу с баклажаном на сковороде
Овощное рагу с баклажаном на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
1
3
0
Овощное рагу с молодым кабачком на сковороде
Овощное рагу с молодым кабачком на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
1
1
0
Курица сацебели
Курица сацебели
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
1
0
Овощное рагу с фасолью и киноа
Овощное рагу с фасолью и киноа
Автор: Кристина Вельц
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Рагу из баранины с баклажанами
Рагу из баранины с баклажанами
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Чахохбили из курицы и картофеля
Чахохбили из курицы и картофеля
Автор: Валентина
8 порций
1 час
1
1
0
Рагу по-мексикански
Рагу по-мексикански
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Овощное рагу с мясом
Овощное рагу с мясом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Чили кон карне с консервированной фасолью
Чили кон карне с консервированной фасолью
Автор: Еда
7 порций
3 часа
9
4
0
Быстрое кассуле из консервированной фасоли
Быстрое кассуле из консервированной фасоли
Автор: Еда
6 порций
30 минут
6
1
0
...