
Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и грибами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
452

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
613
35
33
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе рыбы
500 гКартофель
800 гСметана
1 банкаБелые грибы
200 гКуриное яйцо
2 штукиСыр
25 гПшеничная мука
2 столовые ложкиРастительное масло
4 столовые ложкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Куски рыбы посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.
2Обжарить также свежие белые грибы, очищенные, промытые, нарезанные, и картофель, нарезанный кружками толщиной в 1/2 см.
3Рыбу уложить на сковороду, на каждый кусок положить кружки сваренного вкрутую яйца и грибы. Потом обложить рыбу кружками жареного картофеля и полить процеженным соусом из сметаны.
4Соус приготовляется так: нагреть сметану и, когда она закипит, прибавить чайную ложку муки, смешанной с таким же количеством масла, размешать, кипятить 1–2 минуты и посолить.
5Рыбу, политую соусом, засыпать сверху тертым сыром, полить растопленным маслом и поставить в духовой шкаф на 5–6 минут, чтобы она подрумянилась.
6При подаче на стол рыбу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.
Совет к рецепту
Запекать можно филе осетрины, севрюги, белуги, судака, сазана, щуки и другой рыбы.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (9):
0
Рецепт из книги "Советы домохозяйке " 1957 года выпуска. Даже слог не потрудился изменить, только не " банка сметаны " а 200 гр... Чисто плагиат))))
0
А я сделала с треской - тоже вкусно! Особую прелесть блюду придают грибы. Благодарю за идею!!!
Читайте также:
Похожие рецепты