ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рулет из индейки со сливами

Рулет из индейки со сливами

АВТОР: Анна Ильющенко
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
738
80
44
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе индейки
1 кг
Тертый сыр пармезан
100 г
Чеснок
2 зубчика
Столовый хрен
1 столовая ложка
Французская горчица
1 столовая ложка
Соль с травами
по вкусу
Сливы
6 штук
Тертый сыр
100 г
Бекон
250 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Филе индейки разрезать в один сплошной пласт и немного отбить.
2Отбитое филе посолить и поперчить с одной стороны, а также немного смазать его маринадом из хрена, горчицы и смеси трав с солью.
3Выложить на филе небольшие кусочки слив, мягкий тертый сыр и, при желании, давленый чеснок, присыпать пармезаном.
4Туго свернуть рулет, еще раз немного пропитать маринадом, завернуть полоски бекона, далее туго в фольгу.
5Для полного приготовления блюда достаточно выпекать его в течение одного часа на 180 градусах.
6Для создания красивой румяной корочки нужно надорвать на рулете верхний слой фольги и выпекать его таким способом в течение 5-10 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Омлетные рулеты
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Мясной рулет с колбасой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
3
1
0
Рулет из щуки
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
6
1
0