ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шампиньоны фаршированные с помидором и сыром

Шампиньоны фаршированные с помидором и сыром

АВТОР: Twixi
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
110
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
169
9
14
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шампиньоны
10 штук
Помидоры
1 штука
Российский сыр
100 г
Майонез
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Шампиньоны не мыть, а протереть сухой бумажной салфеткой. Удалить ножки и очистить грибы внутри.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2Ножки мелко нарезать, посолить, хорошенько обжарить, и дать остыть.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
3Помидор нарезать тонкими кружочками и положить в каждый гриб по кружочку. Жаренные ножки перемешать с тертым сыром и майонезом, и выложить в грибы сверху кусочка помидора.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4 Затем грибы выкладываем на протвень и в духовку на 180 градусов, примерно на 20 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (3):
Аватар
Victoria Birca2 June 2013
0
Мне понравилось, но я б еще добавила жареного бекона)
Аватар
Марина Ушанкина23 December 2014
0
А как запихнуть туда помидоры? Грибы ж масенькие ! Я с помидорами черри делала.Надо уточнить все же...
Аватар
Марина Ушанкина23 December 2014
0
И я бы еще добавила грецких орехов
Читайте также:

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар
спецпроекты
Похожие рецепты
«‎Мимоза» с сыром
«‎Мимоза» с сыром
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Классическая «‎Мимоза» с рыбными консервами
Классическая «‎Мимоза» с рыбными консервами
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Рыбный салат «‎Мимоза»
Рыбный салат «‎Мимоза»
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Классическая «Мимоза»
Классическая «Мимоза»
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Салат «Мимоза» с горбушей
Салат «Мимоза» с горбушей
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Тарталетки с сыром и красной рыбой
Тарталетки с сыром и красной рыбой
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
0
1
0
Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках
Автор: Еда
30 порций
1 час
8
1
0
Мимоза с консервами
Мимоза с консервами
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
1
0
Тарталетки с салатом из креветок
Тарталетки с салатом из креветок
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
45 минут
0
1
0
Заливное из форели
Заливное из форели
Автор: Матильда Огурцова
12 порций
1 час
1
1
0
Жюльен из креветок с белым вином
Жюльен из креветок с белым вином
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
2
1
0
Грибной жульен
Грибной жульен
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
1
1
0
...