Шашлыки из гусиных грудок, бекона, лука и зеленого перца
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1053
ккал
-
Белки
51,5
грамм
-
Жиры
89,9
грамм
-
Углеводы
22
грамм
Ингредиенты
Итальянская салатная заправка 230 г
Гусиная грудка 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Бекон 8 кусков
Зеленый сладкий перец 3 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Очистите гусиные грудки от костей и кожи. Порежьте на небольшие кусочки и переложите в миску. Залейте итальянской заправкой, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 48 часов, иногда перемешивая.
-
2. Разогрейте гриль или мангал.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
3. Тем временем, разрежьте луковицы на 4 части и разделите на отдельные куски. Перцы порежьте небольшими кусками. Бекон так же порежьте на куски.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. На шампуры наденьте, перемежая, бекон, куски грудок, куски лука и перца.
-
5. Выложите на гриль и жарьте 12-15 минут, переворачивая, до готовности, смазывая оставшимся маринадом.
Похожие рецепты
Зеленая фасоль с беконом
Ингредиенты
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Зеленая стручковая фасоль 1,5 кг
Бекон 150 г
Петрушка 4 стебля
Соль по вкусу
Маринованные бараньи шашлыки с овощами и…
Ингредиенты
Филе баранины 1,399 кг
Итальянская салатная заправка 900 г
Соевый соус ¼ стакана
Соус терияки ¼ стакана
Лук репчатый 2 головки
Цукини 1 штука
Зеленый сладкий перец 2 штуки
Свежие грибы по вкусу
Голубцы из китайской капусты
Ингредиенты
Рис 100 г
Смешанный фарш 1 кг
Бекон 10 кусков
Китайская капуста 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Куриный бульонный кубик ½ штуки
Крамбл из квашеной капусты
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Бекон 50 г
Квашеная капуста 250 г
Сливочное масло 50 г
Черствый белый хлеб 100 г
Капуста, тушенная с морковью и болгарским перцем
Ингредиенты
Белокочанная капуста 500 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Зеленый сладкий перец 1 штука
Соль 10 г
Перец черный молотый 10 г
Фаршированная гусиная шейка
Ингредиенты
Гусь 1 штука
Гусиная грудка 1 штука
Гречневая крупа 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый ⅓ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.