Сырный пирог из армянского лаваша

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

Ингредиенты

Армянский лаваш 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 70 мл

Сыр 500 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Натереть сыр на крупной терке.
  • 2. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
  • 3. Противень смазать оливковым маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
  • 4. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
    Последний слой должен заканчиваться лавашем, смазать верхний слой сливочным маслом (можно белком).
  • 5. Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Картофель по‑французски

Автор: Женька Сазыкина
6 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 500 г

Молоко 500 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 200 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеканка с картофелем, цукини и грибами

Автор: Svet Lana
6 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Молоко 300 мл

Шампиньоны 500 г

Цукини 2 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 250 г

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Зразы в мультиварке

Автор: Татьяна Петрухина
6 ингредиентов
6 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Мясной фарш 500 г

Белый хлеб 1 кусок

Молоко ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 200 г

перейти на страницу рецепта
122
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица в лаваше

Автор: Наталия Николаева
5 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Армянский лаваш 4 штуки

Куриные окорочка 5 штук

Зелень 1 пучок

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 100 г

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные котлетки с сыром овсянкой

Автор: Ксения Георгиевна
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Молоко 70 мл

Куриное филе 600 г

Сыр 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Овсяные хлопья по вкусу

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные сосиски с луком

Автор: Darina Hovrina
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Филе куриной грудки 600 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 100 мл

Лук 1 штука

Соль щепотка

Специи по вкусу

Сыр 150 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов