Спагетти с лисичками и овощным соусом

АВТОР: Ресторан LESNOY

порция: 1ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ресторан LESNOYПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

776

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

100 г

Соль

по вкусу

Растительное масло

30 мл

Чеснок

3 г

Морковь

100 г

Базилик

1 веточка

Помидоры черри

40 г

Спагетти

100 г

Лисички

100 г

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Белое вино

30 мл

Сыр пармезан

10 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Для соуса: потушить на масле до размягчения очищенные и нарезанные морковь и лук. Далее измельчить в блендере до однородной массы.

Инструмент

Блендер

2Обжарить лисички до золотистой корочки, добавить мелко рубленный чеснок. Далее влить белое вино, потушить, пока вино не выпарится.

3К лисичкам добавить соус, помидоры черри и заранее сваренные спаггетти. Перемешать, посолить по вкусу, выложить на тарелку, добавить сыр пармезан и базилик.