
Стейк «Диана»

НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
946
ккал
-
Белки
58,3
грамм
-
Жиры
72,1
грамм
-
Углеводы
9,6
грамм
Ингредиенты
Говяжий стейк 2 штуки
Дижонская горчица по вкусу
Вустерширский соус по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Сливочное масло 1 чайная ложка
Лук-шалот 2 штуки
Соль 1 столовая ложка
Молотый черный перец 1 столовая ложка
Соус демигляс 30 мл
Мадера 1 столовая ложка
Свежевыжатый лимонный сок 2 чайные ложки
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
2. В большой сковороде на сильном огне нагрейте 1 ч.л. сливочного масла и 1/2 ч.л. растительного масла.
Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.