Стейк из говядины с овощами

Инструкция приготовления

• 1. Филе говядины с кусочками жира нарезать ломтиками по 2 см. Шпаргалка Как подготовить говяжье филе
• 2. Натереть стейки солью и черным перцем.
• 3. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить ломтики стейка по 3–4 минуты с каждой стороны. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.