Табуле по‑турецки
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Табуле является одним из видов ближневосточных/средиземноморских салатов, который подают с любым блюдом. Блюдо…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
169
ккал
-
Белки
4,8
грамм
-
Жиры
5,4
грамм
-
Углеводы
23,3
грамм
Ингредиенты
Булгур 100 г
Чеснок 2 зубчика
Лук 2 головки
Петрушка 1 пучок
Томатный сок 2 столовые ложки
Гранатовый сироп ½ г
Пюре из острого перца ¼ чайной ложки
Оливковое масло 2 чайные ложки
Молотый кумин (зира) по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Булгур замочить в теплой воде на 20 минут.
-
2. Петрушку, лук и чеснок мелко порубить и перемешать в миске. Полить томатным соусом, добавить пюре из перца, масло, взбитое со щепоткой кумина и гранатовым сиропом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Добавить отжатый булгур и аккуратно перемешать. Дать настояться 15 минут.
Похожие рецепты
Бобы с ветчиной
Ингредиенты
Зеленые бобы 2 кг
Оливковое масло 6 столовых ложек
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 2 стебля
Ветчина серрано 100 г
Соль по вкусу
Морские гребешки с петрушкой
Ингредиенты
Морские гребешки 6 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 150 г
Лимонный сок 100 мл
Лук, фаршированный бараниной
Ингредиенты
Лук 8 штук
Изюм без косточек 4 столовые ложки
Булгур 4 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Бараний фарш 400 г
Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки
Молотая корица ½ чайной ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Молотый красный перец ¼ г
Булгур с креветками и овощами
Ингредиенты
Булгур 5 столовых ложек
Очищенные креветки 150 г
Зеленый горошек 50 г
Помидоры 1 штука
Петрушка 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Индейка с грибами в сливочном соусе с булгуром
Ингредиенты
Филе индейки 400 г
Свежие шампиньоны 300 г
Лук 1 штука
Чеснок 5 зубчиков
Сливки 25%-ные 200 мл
Специи по вкусу
Оливковое масло 4 столовые ложки
Булгур 250 г
Тефтели в густом томатном соусе
Ингредиенты
Томатная паста 300 г
Говяжий фарш 500 г
Петрушка 30 г
Молотый красный перец 1 г
Чеснок 4 зубчика
Мускатный орех 4 г
Панировочные сухари 50 г
Лук 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Оливковое масло 50 мл
Уксус 15 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.