Тарталетки с грибами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
484
12
29
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Слоеное тесто
375 гПшеничная мука
½ чайные ложкиСливочное масло
25 гСмесь лесных грибов
300 гТертый сыр пармезан
25 гПетрушка
17 гЧеснок
1 зубчикКуриное яйцо
1 штукаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и вырежьте 4 круга около 15 см в диаметре. Поместите на застеленный пекарской бумагой противень, уберите в холодильник.
2Нагрейте духовку до 200 С. Нагрейте большую сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте грибы в течение 5 минут, пока жидкость в кастрюле не выпарится.
3Приправьте, затем снимите с огня и смешайте грибы с пармезаном, петрушкой и чесноком.
4Загните у теста края по кругу по 1 см. Выложите ложкой грибы в центр кругов из теста. Смажьте края взбитым яйцом, затем выпекайте тарталетки в течение 20 минут до золотистого цвета. Сразу подавайте на стол.
спецпроекты
Похожие рецепты