Тыквенные котлеты
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
300
ккал
-
Белки
17,2
грамм
-
Жиры
11,4
грамм
-
Углеводы
36,4
грамм
Ингредиенты
Тыква 300 г
Манная крупа 3 столовые ложки
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Молоко ½ стакана
Инструкция приготовления
-
1. Сварить густую манную кашу, оставить остывать.
-
2. Тыкву натереть на мелкой терке. Потушить на небольшом количестве оливкового масла и 2-3 столовыми ложками воды. Остудить.
-
3. Смешать тушенную тыкву, манную кашу. Добавить яйцо, тертый пармезан, соль, перец и рубленную петрушку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Сформировать котлеты, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30-40 мин.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
-
5. Котлеты подавать теплыми со сметаной.
Похожие рецепты
Котлеты овощные
Ингредиенты
Морковь 200 г
Брюква 200 г
Тыква 300 г
Молоко 1,5 стакана
Белокочанная капуста 300 г
Манная крупа ½ стакана
Панировочные сухари ½ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Зразы манные с мясом
Ингредиенты
Молоко 150 мл
Манная крупа 50 г
Мясо 80 г
Сливочное масло 20 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 10 г
Гратен из яиц и лука-порея
Ингредиенты
Яйцо куриное 8 штук
Лук-порей 4 штуки
Молоко 425 мл
Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка
Сыр чеддер 75 г
Пшеничная мука 40 г
Сливочное масло 50 г
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Кайенский перец по вкусу
Соль по вкусу
Тыквенная запеканка
Ингредиенты
Тыква 700 г
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 1 столовая ложка
Твердый сыр 100 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Морковные котлеты
Ингредиенты
Морковь 500 г
Молоко ¼ стакана
Манная крупа 2,5 столовые ложки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Клецки из манной крупы по‑римски
Ингредиенты
Молоко 6 стаканов
Соль по вкусу
Манная крупа 1,5 стакана
Сливочное масло 8 столовых ложек
Тертый сыр пармезан 120 г
Яичный желток 3 штуки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.