Тунец бонито с луком и белым вином
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
433
ккал
-
Белки
46,9
грамм
-
Жиры
22,8
грамм
-
Углеводы
6,5
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 125 мл
Лук репчатый 3 головки
Филе тунца бонито 1,2 кг
Белое сухое вино 175 мл
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте мелко нарубленный лук и обжаривайте его, помешивая, в течение 5 минут, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Выложите филе бонито сверху на лук, приправьте солью и залейте вином. Добавьте лавровый лист, накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить еще 15 минут. При необходимости во время готовки можно добавить немного воды.
Инструмент
Барный набор
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
-
3. Переложите рыбу на подогретое блюдо, посыпьте луком и подавайте на стол.
Похожие рецепты
Перцы с куропаткой
Ингредиенты
Оливковое масло 5 столовых ложек
Запеченные куропатки 9 штук
Бекон 9 штук
Зеленый перец 9 штук
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Виноград 20 штук
Белое сухое вино 5 столовых ложек
Красное сухое вино 5 столовых ложек
Лавровый лист 1 штука
Фасоль с кровяной колбасой
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка 1 стебель
Белое сухое вино 175 мл
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Кровяная колбаса 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 2 штуки
Фасоль 500 г
Соленая треска в зеленом соусе
Ингредиенты
Филе соленой трески 500 г
Кукурузное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 3 стебля
Белое сухое вино 250 мл
Лавровый лист 1 штука
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Тунец бонито с луком и помидорами
Ингредиенты
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 2 головки
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Помидоры 750 г
Белое сухое вино 175 мл
Лавровый лист 2 штуки
Филе тунца бонито 1,2 кг
Соль по вкусу
Филе пампа серебристого с луком и помидорами
Ингредиенты
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 3 штуки
Сахар ½ чайной ложки
Филе пампа 850 г
Белое сухое вино 175 мл
Свежий тимьян 1 стебель
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Карп, запеченный в фольге на луковой подушке
Ингредиенты
Карп 2 кг
Лук репчатый 3 головки
Лавровый лист 4 штуки
Черный перец горошком 10 штук
Оливковое масло 1 столовая ложка
Морская соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.