Тунец бонито, запеченный с зеленым майонезом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1071
ккал
-
Белки
49
грамм
-
Жиры
95,8
грамм
-
Углеводы
1,4
грамм
Ингредиенты
Тунец бонито 1,2 кг
Оливковое масло 5 столовых ложек
Белое сухое вино 3 столовые ложки
Петрушка 3 стебля
Соль по вкусу
Лимон ½ штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Кукурузное масло 450 мл
Каперсы 2 столовые ложки
Корнишоны 2 штуки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Приготовить зеленый майонез, смешав миксером яйца, сок половинки лимона, кукурузное масло, зелень петрушки, каперсы, корнишоны и соль по вкусу, и поставить его в холод.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
- 2. Разогреть духовку до 200 градусов. Приправить рыбу солью и помазать с обеих сторон оливковым маслом. Положить тунца в форму для запекания с толстыми стенками и полить вином.
-
3. Запекать 20 минут (или до подрумянивания), периодически поливая выделившейся жидкостью и перевернув один раз. Переложить рыбу в подогретое блюдо, украсить петрушкой и подавать на стол с зеленым майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Похожие рецепты
Фаршированный сибас, запеченный в духовке
Ингредиенты
Сибас 1,2 кг
Лимон 1 штука
Кукурузное масло 5 столовых ложек
Сливочное масло 60 г
Лук репчатый 1 головка
Белый хлеб 50 г
Молоко 175 мл
Свежие грибы 120 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Филе хека в сухарях с зеленым майонезом
Ингредиенты
Хек 1,2 кг
Молоко 250 мл
Панировочные сухари 80 г
Яйцо куриное 4 штуки
Кукурузное масло 1 л
Лимон 1 штука
Анчоусы 6 штук
Петрушка по вкусу
Каперсы 3 столовые ложки
Корнишоны 2 штуки
Соль по вкусу
Соленая треска в зеленом соусе
Ингредиенты
Филе соленой трески 500 г
Кукурузное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 3 стебля
Белое сухое вино 250 мл
Лавровый лист 1 штука
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Жареный тунец бонито с зеленым майонезом
Ингредиенты
Яйцо куриное 6 штук
Панировочные сухари 120 г
Кукурузное масло 1 л
Филе тунца бонито 1,2 кг
Соль по вкусу
Петрушка 4 стебля
Лимон 1 штука
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Каперсы 4 столовые ложки
Корнишоны 7 штук
Сардины, запеченные с белым вином и…
Ингредиенты
Сардины 1,5 кг
Оливковое масло 5 столовых ложек
Белое сухое вино 150 мл
Лимон ½ штуки
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Панировочные сухари 3 столовые ложки
Сливочное масло 40 г
Соль по вкусу
Сибас с картофелем, каперсами и помидорами
Ингредиенты
Сибас 2,099 кг
Картофель 600 г
Помидоры черри 400 г
Каперсы 30 г
Белое сухое вино 200 мл
Лимон 1 штука
Петрушка 20 г
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 150 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.