ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Ягненок, запеченный в духовке

АВТОР: Elya Livinskaya
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1604
88
105
63
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Белое сухое вино
600 мл
Соль
60 г
Растительное масло
200 мл
Чеснок
30 г
Картофель
2 кг
Розмарин
20 г
Каре ягненка
3 кг
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Мясо крупным куском посолить, смазать растительным маслом.
2Добавить давленный чеснок, розмарин.
3Положить в противень, закрыть фольгой.
4Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 30 мин.
5Открыть фольгу, полить вином, перевернуть мясо на другую сторону и добавить нарезанный на половинки картофель.
6Снова закрыть мясо фольгой и запекать в течение 45 мин.
7Достать мясо, снять фольгу, мясо перевернуть и запекать еще в течение 20 мин.
8Достать из духовки и нарезать мясо крупными кусками.
9Сервируем с картошкой.
Совет к рецепту
Можно подавать с хреном или аджикой.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с моцареллой и авокадо
Автор: София
1 порция
10 минут
0
1
0
Малосольные огурцы с яблоком
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Самые быстрые малосольные огурцы
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Коктейль High Ball
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Коктейль Melon Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
2
0