Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ягненок, запеченный в духовке

Ягненок, запеченный в духовке

АВТОР: Elya Livinskaya
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2406
132
158
95
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Каре ягненка
3 кг
Соль
60 г
Растительное масло
200 мл
Белое сухое вино
600 мл
Картофель
2 кг
Чеснок
30 г
Розмарин
20 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Мясо крупным куском посолить, смазать растительным маслом.
2Добавить давленный чеснок, розмарин.
3Положить в противень, закрыть фольгой.
4Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 30 мин.
5Открыть фольгу, полить вином, перевернуть мясо на другую сторону и добавить нарезанный на половинки картофель.
6Снова закрыть мясо фольгой и запекать в течение 45 мин.
7Достать мясо, снять фольгу, мясо перевернуть и запекать еще в течение 20 мин.
8Достать из духовки и нарезать мясо крупными кусками.
9Сервируем с картошкой.
Совет к рецептуМожно подавать с хреном или аджикой.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь-чили с соусом из топленого молока
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
3
2
0
Чкмерули из цыпленка
Автор: Еда
2 порции
1 час
2
1
0
Стейки денвер с кукурузой на гриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0
Куриные крылышки с огуречным рассолом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
4
1
0
Куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
9
1
0
Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
45 минут
9
1
0
Сырная лазанья из баклажанов
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
0
2
0
Брюссельская капуста со шкварками и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Солянка из краснокочанной капусты с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Домашние котлеты с чесноком и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
4
1
0
Домашние колбаски со сливками и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Сливочные капустные стейки с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
2
1
0