ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченные свиные ребрышки с медом

Запеченные свиные ребрышки с медом

АВТОР: Maria
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа 40 минут
2 часа 40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
854
41
73
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свиные ребра
1,5 кг
Репчатый лук
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Мед
2 столовые ложки
Соевый соус
4 столовые ложки
Томатная паста
2 столовые ложки
Корень имбиря
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
на кончике ножа
Инструкция приготовления
2 часа 40 минут
Распечатать
1Хорошо обмыть ребрышки водой и нарезать на порционные кусочки (по 3–4 ребра).
2Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь. В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
3Довести соус до кипения и варить до мягкости лука. Измельчить соус с помощью погружного блендера.
4Ребрышки смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1–2 часа.
5Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребрышки в течение 1–1,5 часов, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой.
6Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито. Свиные ребрышки готовы.
спецпроекты
Похожие рецепты
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Кучмачи с хурмой
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Оджахури с айвой и свининой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Аришта с соусом из белых грибов
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Баклажаны по-корейски
Автор: Еда
3 порции
40 минут
3
1
0