ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченный картофель с сыром и баклажанами

Запеченный картофель с сыром и баклажанами

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
514
9
40
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
3 штуки
Баклажаны
1 штука
Тертый сыр
1½ столовые ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Сливочное масло
3 чайные ложки
Сушеный орегано
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Запеченный картофель с сыром и баклажанами 152350 шаг 1
1Картофель выложить в кастрюлю, залить водой и посолить. Поставить на сильный огонь. После закипания варить 15 минут.
Фото шага рецепта Запеченный картофель с сыром и баклажанами 152350 шаг 2
2Баклажан, нарезанный кубиками, выложить в разогретую сковороду с оливковым маслом. Посолить. Жарить на сильном огне около 5 минут, периодически помешивая.
Фото шага рецепта Запеченный картофель с сыром и баклажанами 152350 шаг 3
3Картофель вполнажима раздавить блюдцем на плоской поверхности.
Фото шага рецепта Запеченный картофель с сыром и баклажанами 152350 шаг 4
4Выложить в форму для запекания баклажанов, сверху картофель и положить на каждую картофелину по кусочку сливочного масла.
Фото шага рецепта Запеченный картофель с сыром и баклажанами 152350 шаг 5
5Приправить картофель щепоткой орегано.
Фото шага рецепта Запеченный картофель с сыром и баклажанами 152350 шаг 6
6Приправить черным перцем и добавить на картофель тертый сыр.
Фото шага рецепта Запеченный картофель с сыром и баклажанами 152350 шаг 7
7Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Похожие рецепты
«Крошка-картошка»
Автор: Софья
4 порции
15 минут
1
2
0