ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом

Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом

АВТОР: Валентина
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
82
2
4
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Помидоры
3 штуки
Баклажаны
2 штуки
Чеснок
4 зубчика
Красный базилик
1 пучок
Лук
1 штука
Подсолнечное масло
по вкусу
Сливочное масло
20 г
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 1
1Лук нарезать полукольцами.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 2
2В подсолнечном масле растопить сливочное.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 3
3Обжарить лук до мягкости, постоянно помешивая лопаткой.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 4
4Помидоры помыть и нарезать небольшими дольками.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 5
5Переложить к луку и перемешать.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 6
6Накрыть крышкой и тушить до мягкости.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 7
7Готовые помидоры поперчить и посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 8
8Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 9
9Переложить к помидорам, перемешать и томить еще 10–15 минут, периодически помешивая.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 10
10Базилик тщательно промыть и мелко порубить.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 11
11Зелень добавить к овощам.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 12
12Мелко нарубить чеснок.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 13
13Чеснок переложить к баклажанам, перемешать. При необходимости еще посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Тушеные баклажаны с помидорами и свежим базиликом 189914 шаг 14
14Готовое блюдо переложить в посуду и украсить листьями базилика.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат Коул слоу
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 минут
2
1
0
Овощной бульон
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
40 минут
0
1
0