3Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, добавить лук, обжарить на сковороде в масле (30 г), влить немного воды и тушить до готовности.
4Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей водой и довести до кипения.
5Затем воду слить, залить крупу 3 стаканами горячей подсоленной воды, добавить оставшееся масло, перемешать, закрыть крышкой и довести до готовности в разогретой духовке.
6Готовую кашу смешать со свининой и зеленью, поперчить.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
