Жареные ньокки в соусе из горгонзолы с грибами

Жареные ньокки в соусе из горгонзолы с грибами

Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 30 минут
4 30 минут
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов 45

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    622

    ккал

  • Белки

    18,5

    грамм

  • Жиры

    32

    грамм

  • Углеводы

    67,5

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло 2 столовые ложки

Свежие грибы 120 г

Ньокки 800 г

Соус бешамель 1 стакан

Сыр горгонзола ¼ стакана

Тертый сыр пармезан 30 г

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде, добавьте тонко нарезанные грибы и жарьте некоторое время, пока грибы не начнут карамелизоваться. Переложите на тарелку.
  • 2. В сковороде растопите оставшееся сливочное масло. Добавьте ньокки и обжарьте до золотистого цвета, Снимите с огня.
  • 3. В небольшом сотейнике смешайте соус бешамель и оба сыра. Поставьте на небольшой огонь и нагревайте, помешивая, пока сыр не растворится. Добавьте петрушку и снимите с огня. Шпаргалка Как нарезать зелень
  • 4. Перемешайте ньокки с соусом, посыпьте грибами и подавайте.

Популярные запросы:

Европейская кухня Запеканка594 Котлеты465 Лапша255 Основные блюда Пюре257 Шашлык217

Читайте также

Бань-ми: вьетнамский сэндвич в багете

Инструкция по сборке и подробный мастер-класс

Как разморозить курицу

И что делать, если что-то пошло не так

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

Чесночная картошка

Автор: Irina Bmbulyan
5 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

порции

Тертый сыр пармезан 5 г

Чеснок 3 зубчика

Сливочное масло 100 г

Сметана 1 столовая ложка

Рубленая петрушка 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
675
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гречневая запеканка со свежими грибами

Автор: Людмила
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

порции

Гречневая крупа 1 стакан

Свежие грибы 500 г

Сметана 5 столовых ложек

Сливочное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
54
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Филе морского языка в тарталетках с грибным…

Автор: Наталья Горохова
9 ингредиентов
8 порций

Ингредиенты

порции

Филе морского языка 1,5 кг

Свежие грибы 120 г

Сливочное масло 20 г

Тарталетки 8 штук

Черные трюфели 1 штука

Рыбный бульон 200 мл

Соус бешамель 150 мл

Соль по вкусу

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Филе морского языка с томатным соусом, грибами…

Автор: Людмила
10 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

порции

Филе морского языка 1,2 кг

Томатный соус 200 г

Мидии 500 г

Белое сухое вино 175 мл

Свежие грибы 200 г

Лавровый лист 1 штука

Сливочное масло 20 г

Лимон ½ штуки

Тертый сыр пармезан 50 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Полента с горгонзолой и грецким орехом

Автор: Таня Пушкина
6 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

порции

Кукурузная мука 250 г

Сливочное масло 25 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Сыр горгонзола 120 г

Грецкие орехи 50 г

Свежий тимьян ½ пучка

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картошка, запеченная с ветчиной и петрушкой

Автор: Ekaterina Molchanova
4 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

порции

Картофель 500 г

Сливочное масло 50 г

Ветчина 100 г

Рубленая петрушка 20 г

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Показать еще