ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареный сыр халлуоми с заправкой из лайма и каперсов

Жареный сыр халлуоми с заправкой из лайма и каперсов

АВТОР: Анастасия Зотова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
61
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
811
28
72
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Оливковое масло
4 столовые ложки
Сыр халуми
250 г
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Лайм
1 штука
Каперсы
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Белый винный уксус
1 столовая ложка
Зернистая горчица
1 чайная ложка
Молотый кориандр
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Снять с сыра обертку и обсушить его полотенцем, потом разрезать на 8 частей.
2Приготовить заправку. Для этого в небольшой миске венчиком смешать сок и цедру лайма, каперсы, чеснок, кореандр, зернистую горчицу, белый винный уксус, 2 с т. л. растительного масла, добавить соль и перец.
3Разогреть на сковороде оливковое масло. Ломтики сыра обвалять в муке, смешанной с солью и перцем, и обжаривать в течение 2 минут (по 1 минуте с каждой стороны).
4Немедленно подать на стол.
Комментарии (4):
0
Очень вкусно! Я тоже не обваливала сыр в муке и не добавляла чеснок в соус! Вкус- обалденный!!!!!
0
Хм. А где вы взяли этот сыр? его не просто найти
0
Отличный соус! Делает из куска сыра блюдо)
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с проростками маша
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0