Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аджада (чесночная лазанья)

Аджада (чесночная лазанья)

АВТОР: Настасья Бондарева
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
133
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1788
32
132
123
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Чеснок
60 г
Оливковое масло
100 мл
Сливочное масло
75 г
Тертый сыр пармезан
по вкусу
Тесто для лазаньи
300 г
Грецкие орехи
150 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 200 градусов. Замочить грецкие орехи в кипятке на 5 минут, слить и очистить. Положить в ступку или в кухойнный комбайн вместе с чесноком и хлебными крошками и сделать грубую пасту. Добавить оливковое масло и продолжать, пока соус не будет однородным. Приправить.
2Отварить листы лазаньи в кипящей воде почти до готовности. Положить кусочек масла на дно формы для духовки, положить слой листов для блюда. Добавить немного соуса, немного масла и немного пармезана. Повторить, использовав все слои теста и закончив слоем соуса, масла и пармезана. Запекать в течение 15 минут. Подавать теплой.
Совет к рецептуЛазанья — непременный атрибут итальянской кухни. Однако в разных регионах страны — свой способ приготовления этого блюда. Данный рецепт родом из Ломбардии, где его подают в ночь перед Рождеством. Широкие макаронные листы символизируют пеленки, в которые был укутан младенец Иисус.
Комментарии (5):
0
Ya etot recept peremeshala s receptom po etomu linku  http://eda.ru/paste/recipe33529/lazanja-iz-cukini   Poluchilos ochen vkusno!
0
Извините, но есть невозможно! Получилось очень жирно, возможно, много хлебных крошек добавила, которые впитали масло! Укажите, хотя бы, нужное количество!
0
Как интересно: и рецепт, и история. Обязательно попробую сделать. Спасибо!
Читайте также:
Похожие рецепты
Открытые равиоли с лесными грибами
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Паста с шалфеем
Автор: Еда
3 порции
20 минут
5
1
0
Спагетти с песто из трав
Автор: Еда
4 порции
30 минут
11
3
0
Феттучини с соусом «Альфредо» и креветками
Автор: Алина Арутюнян
1 порция
30 минут
8
1
0
Сливочная паста фузилли с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Сливочно-трюфельная паста конкилье
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
3
2
0
Сырная паста фузилли с желтком и кетчупом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
4
1
0
Домашняя паста с белыми грибами и сморчками
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
2
0
Аришта с овощами
Автор: Еда
3 порции
35 минут
4
3
0
Макароны мецци-гомити с сыром и томатным соусом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
6
1
0
Нежная итальянская паста-жюльен
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
7
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
11
2
0