главнаяПаста и пиццаГреческая кухняСпагетти

Греческая паста с кальмарами

АВТОР: Анна Сергеевна

порции: 2ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Анна Сергеевна9 рецептов

История к рецепту

Этот рецепт я взяла из свадебного путешествия, с мужем летали в Грецию на сказочный о.Закинф. В Греции очень вкусная местная кухня. В столице острова есть морской ресторан прям на набережной. Посетили мы этот ресторан, наевшись всяких морских вкусностей. В том числе попробовав и пасту, теперь этот рецепт пасты я готовлю на наши греческие ужины.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1170

113

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Паста

200 г

Кальмары

400 г

Сливки 20%-ные

200 г

Чеснок

2 зубчика

Помидоры черри

250 г

Зелень

20 г

Оливковое масло

30 мл

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Кальмары почистить, нарезать кольцами. Чеснок почистить и измельчить.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

2На сковороду налить масло, выложить чеснок, следом кальмары. Обжарить 15 минут, огонь сделать средний (умеренный).

ШпаргалкаТаймеры варочных поверхностей

3В это время сварить макароны. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг.

ИнструментКастрюля для пасты

4Макароны добавить в сковороду к кальмарам. Залить сливками, перемешать и накрыть крышкой. Нарезать помидоры половинками, измельчить зелень, добавить в сковороду и тушить под крышкой еще 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу.