Индейка с пастой и цветной капустой

АВТОР: Ekaterina Gusakova

порции: 2ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Ekaterina GusakovaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

846

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тертый сыр пармезан

2 столовые ложки

Оливковое масло

2 столовые ложки

Цветная капуста

400 г

Томатный соус

1 стакан

Консервированная фасоль

100 г

Паста

200 г

Филе грудки индейки

100 г

Измельченные листья базилика

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Сварить 200 г пасты. Отварить грудку, нарезать её.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Приготовить заправку: для этого обжарить 400 г цветной капусты на 2 ст. л. оливкового масла, добавить стакан томатного соуса, 100 г консервированной фасоли и столько же нарезанной вареной грудки индейки.