Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Каннеллони с креветками и шпинатом

Каннеллони с креветками и шпинатом

АВТОР: Анна Древинская
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
359
24
27
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Очищенные креветки
250 г
Паста каннеллони
8 штук
Замороженный шпинат
200 г
Сыр рикотта
200 г
Тертый сыр пармезан
100 г
Соль
щепотка
Молотый черный перец
по вкусу
Куриное яйцо
1 штука
Сливки 30%-ные
200 г
Молотый тимьян
щепотка
Базилик
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Шпинат разморозить, поместить в дуршлаг и опустить на 2 минуты в кипящую подсоленную воду. Сразу же поместить в емкость с холодной водой, затем несколько раз встряхнуть. Выложить в миску, добавить креветки, рикотту и 0,5 пармезана, соль и перец, перемешать.
2В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Постепенно опускать в кипящую воду каннеллони и варить 3 минуты. Когда паста будет готова, переложите в блюдо с холодной водой, чтобы каннеллони не слипались, затем выложите на бумажные салфетки.Приготовленную начинку переложить в кулинарный мешок (или в кулек с отрезанным уголком) и наполнить каннеллони.
3Базилик вымыть и разобрать на листики. Сливки слегка взбить с яйцом. Добавить тимьян и листики базилика. Уложить каннеллони в узкую форму для выпечки двумя рядами. Разогреть духовку до 200 градусов. Каннеллони полить соусом, сверху присыпать оставшимся пармезаном. Поставить в духовку на 15 минут.
Комментарии (2):
1
получилось ооочень вкусно, единственное я использовала свежий шпинат, пожарила его с креветками и добавила 2 зубчика чеснока, и на такое количество начинки у меня получилось 15 каннеллони
0
Очень вкусно, просто и быстро! Спасибо!)
спецпроекты
Похожие рецепты
Каннеллони с опятами и салатом романеско
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Автор: Ilove cooking
4 порции
45 минут
6
1
1
Каннеллони с тофу и шпинатом
Автор: Мария Ларионова
6 порций
1 час
7
1
0
Каннеллони
Автор: Дарья
4 порции
3 часа
3
1
0