Лингвини с лесными грибами и беконом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
937
ккал
-
Белки
31,1
грамм
-
Жиры
46,8
грамм
-
Углеводы
95
грамм
Ингредиенты
Бекон 4 куска
Свежие грибы 250 г
Чеснок 1 зубчик
Паста лингвини 250 г
Белое сухое вино ¼ стакана
Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
Сливки 40%-ные 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В хорошо разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния.
-
2. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 7-15 минут до мягкости и румяного состояния.
-
3. Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
-
4. К грибам добавьте измельченный чеснок и тимьян и обжарьте еще минуту.
-
5. Влейте вино и готовьте еще некоторое время, пока вино слегка не выпарится.
-
6. Снимите соус с огня и добавьте сливки и петрушку. Поперчите (соль можно не добавлять, потому что бекон и так соленый). Добавьте пасту и аккуратно перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
7. Подавайте, посыпав пармезаном.
Похожие рецепты
Лингвини с моллюсками и беконом
Ингредиенты
Бекон 225 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Чеснок 40 г
Красный перец хлопьями 2 чайные ложки
Моллюски 32 штуки
Лимонный сок ¼ стакана
Рубленая петрушка ½ стакана
Паста лингвини 350 г
Спагетти карбонара с курицей и грибами
Ингредиенты
Яичный желток 2 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Филе куриной грудки 2 штуки
Копченый бекон 6 кусков
Свежие грибы 250 г
Спагетти 400 г
Белое сухое вино 100 мл
Сливки 40%-ные 200 мл
Рубленая петрушка 10 г
Пенне с грибами и спаржей в соусе из горгонзолы
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Свежие грибы 120 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Паста пенне 250 г
Чеснок 1 зубчик
Белое сухое вино по вкусу
Измельченный свежий тимьян ½ чайной ложки
Молоко ¼ стакана
Сливки 40%-ные 2 столовые ложки
Сыр горгонзола 30 г
Свежая спаржа 250 г
Лингвини а‑ля карбонара
Ингредиенты
Паста лингвини 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Бекон 5 кусков
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Белое сухое вино 70 мл
Тертый сыр пармезан по вкусу
Паста с беконом, шампиньонами и песто
Ингредиенты
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Бекон 130 г
Шампиньоны 150 г
Белое сухое вино 100 мл
Паста 300 г
Песто 3 столовые ложки
Лингвини с подкопченным беконом, луком пореем и…
Ингредиенты
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Моллюски 36 штук
Копченый бекон 100 г
Чеснок 8 зубчиков
Белая часть лука-порей 2 штуки
Белое сухое вино ½ стакана
Молотый кайенский перец щепотка
Паста лингвини 450 г
Лимонный сок 3 столовые ложки
Рубленая петрушка 20 г
Обжаренные кедровые орехи 30 г
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.