Лингвини с лесными грибами и беконом

Инструкция приготовления

• 1. В хорошо разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния.
• 2. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 7-15 минут до мягкости и румяного состояния.
• 3. Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
• 4. К грибам добавьте измельченный чеснок и тимьян и обжарьте еще минуту.
• 5. Влейте вино и готовьте еще некоторое время, пока вино слегка не выпарится.
• 6. Снимите соус с огня и добавьте сливки и петрушку. Поперчите (соль можно не добавлять, потому что бекон и так соленый). Добавьте пасту и аккуратно перемешайте. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 7. Подавайте, посыпав пармезаном.