Лингвини с лесными грибами и беконом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
937
ккал
-
Белки
31,1
грамм
-
Жиры
46,8
грамм
-
Углеводы
95
грамм
Ингредиенты
Бекон 4 куска
Свежие грибы 250 г
Чеснок 1 зубчик
Паста лингвини 250 г
Белое сухое вино ¼ стакана
Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
Сливки 40%-ные 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В хорошо разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния.
-
2. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 7-15 минут до мягкости и румяного состояния.
-
3. Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
-
4. К грибам добавьте измельченный чеснок и тимьян и обжарьте еще минуту.
-
5. Влейте вино и готовьте еще некоторое время, пока вино слегка не выпарится.
-
6. Снимите соус с огня и добавьте сливки и петрушку. Поперчите (соль можно не добавлять, потому что бекон и так соленый). Добавьте пасту и аккуратно перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
7. Подавайте, посыпав пармезаном.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.