Лосось горячего копчения с пастой в сливочном соусе и с кедровыми орехами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
669
ккал
-
Белки
31
грамм
-
Жиры
26,1
грамм
-
Углеводы
73,2
грамм
Ингредиенты
Макароны 600 г
Белое вино 100 мл
Сливки 35%-ные 140 мл
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Лосось горячего копчения 450 г
Обжаренные кедровые орехи 85 г
Инструкция приготовления
-
1. Приготовьте пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. В это время, доведите вино до кипения в большой сковороде, затем убавьте огонь и варите ещё 1 минуту. Добавьте сливки и специи по вкусу.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Когда паста сварится, слейте воду и добавьте пасту в сковороду с соусом. Добавьте также пармезан, лосось и аккуратно всё перемешайте.
-
3. Подавайте на стол, посыпав сверху кедровыми орехами.
Похожие рецепты
Паста с соусом песто и свежей зеленью
Ингредиенты
Макароны 500 г
Шпинат 100 г
Руккола 50 г
Петрушка 2 пучка
Листья шалфея 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Оливковое масло 120 мл
Тертый сыр пармезан 100 г
Обжаренные кедровые орехи 50 г
Чеснок 2 зубчика
Базилик по вкусу
Макароны с пармезаном и вялеными помидорами
Ингредиенты
Макароны 300 г
Вяленые помидоры 25 г
Сметана 2 столовые ложки
Томатное пюре 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка
Паста с беконом и брокколи
Ингредиенты
Макароны 500 г
Капуста брокколи соцветия 300 г
Бекон 8 кусков
Песто 5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан 30 г
Паста с ветчиной и мятным гороховым песто
Ингредиенты
Макароны 200 г
Замороженный зеленый горошек 400 г
Мята ½ пучка
Тертый сыр пармезан 50 г
Сметана 10%-ная 100 г
Копченая ветчина 175 г
Паста с сосисками и шпинатом
Ингредиенты
Паста пенне 200 г
Сосиски 3 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Шпинат 250 г
Обжаренные кедровые орехи 3 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 50 г
Сливочная паста со спаржей
Ингредиенты
Спаржа 1 пучок
Сливки 30%-ные 140 г
Чеснок 2 зубчика
Тертый сыр пармезан 50 г
Макароны 250 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.