Овощная пицца в микроволновой печи

Инструкция приготовления

• 1. Тесто: смешать яйца с молоком, посолить, влить в муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться не слишком густым и не очень жидким. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 2. Сыр натереть на крупной тёрке. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
• 3. Из оливок удалить косточки и мелко нарезать. Шпаргалка Как подготовить оливки
• 4. Выложить тесто в неглубокую тарелку и придать ему форму коржа толщиной примерно 1 см.
• 5. Смазать корж майонезом.
• 6. На него выложить нарезанные кружками помидоры, обжаренный лук, нарезанные оливки. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 7. Затем посыпать крупно натёртым сыром.
• 8. Украсить зеленью базилика. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 9. Поставить пиццу в печь и выпекать 5—8 минут при мощности 100%.