Паста конкилье в сливочно-сырном соусе с горбушей
порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
877
45
43
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Паста конкилье
200 гГорбуша
200 гСыр
100 гМолоко
150 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Отвариваем ракушки до готовности.
2Горбушу отделяем от костей, нарезаем кусочками.
3Разогреваем сковороду на максимальном огне, наливаем растительное масло и выкладываем рыбу.
4Обжариваем 2 минуты (строго), этого вполне хватает для готовности и рыба получается очень нежная и не сухая.
5Огонь выключаем, наливаем молоко и добавляем сыр, он должен расплавиться, соль и перец по вкусу. Держим 1 минуту и убираем с огня.
6Ракушки добавляем в получившейся соус и перемешиваем.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
