Пинцет кулинарный

Очистить от чешуи и выпотрошить рыбу теоретически можно без специальных приспособлений. Сложнее с костями — вся прелесть филе в том, чтобы не вытаскивать то и дело изо рта назойливые иголки. Руками извлечь все кости практически невозможно, для этого лучше обзавестись кулинарным пинцетом. Им, кроме того, можно поправить украшение на торте или вытащить из кипятка какую-нибудь мелочь.

Популярные рецепты с этим инструментом

Дорада в духовке с лимоном и базиликом

Автор: Оля Давыдова
6 ингредиентов
1 порция

Ингредиенты

Дорадо 1 штука

Лимон 1 штука

Оливковое масло 20 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Зеленый базилик 1 пучок

перейти на страницу рецепта
4870
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Дорада на помидорах с картофелем

Автор: EatAndBe Ru
7 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Дорадо 2 штуки

Помидоры 300 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Свежий розмарин 2 стебля

Оливковое масло 5 столовых ложек

Петрушка 1 пучок

перейти на страницу рецепта
1822
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Дорада с лимоном

Автор: La_Maree
6 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Дорадо 2 штуки

Лимон 1 штука

Лавровый лист 4 г

Оливковое масло 70 мл

Паприка 1 столовая ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
878
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лосось по‑средиземноморски

Автор: Fedor Katrukha
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Лосось 800 г

Лимон ½ штуки

Помидоры черри 0,3 кг

Оливки каламата 250 г

Белое сухое вино 1 стакан

Сушеный орегано 1 столовая ложка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Петрушка 1 пучок

Каперсы 1 банка

перейти на страницу рецепта
210
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

Автор: Марина Герман
11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Горбуша 1 штука

Замороженные лесные грибы 200 г

Лук репчатый 2 штуки

Сметана 5 столовых ложек

Молоко 0,769 мл

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Твердый сыр 100 г

Лимон по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
92
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ароматная дорада с соусом и травами

Автор: La_Maree
16 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Дорадо 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Оливки 1 стакан

Лимон 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Сладкая паприка 1 чайная ложка

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Кайенский перец щепотка

Имбирь ½ чайной ложки

Лимонный сок 15 мл

Лимонная цедра 1 штука

Свежая кинза (кориандр) 1 чайная ложка

Петрушка 5 г

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
153
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов