ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Закуска с сельдью, свекольным песто и грецкими орехами

Закуска с сельдью, свекольным песто и грецкими орехами

АВТОР: Софья Тараторина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
524
19
41
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Норвежская слабосоленая сельдь
1 штука
Свекла
3 штуки
Чеснок
3 зубчика
Грецкие орехи
100 г
Укроп
½ пучка
Петрушка
½ пучка
Оливковое масло
3 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сельдь очистить, разобрать на филе и нарезать кусочками.
2Свеклу отварить, охладить.
3Отварную свеклу очистить, нарезать небольшими кубиками.
4Орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде 2–3 минуты.
5Зелень и чеснок нарезать.
6В чашку положить свеклу, орехи и зелень с чесноком, измельчить с помощью блендера.
7Добавить лимонный сок, масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.
8На кусочек черного хлеба положить свекольное песто, сверху 1–2 ломтика филе сельди.
9Украсить долькой лимона и зеленью.
Комментарии (1):
0
спасибо за рецепт! заменила традиционную селедку под шубой этой закуской, всем очень понравилось.
Читайте также:
Похожие рецепты
Галантин из фаршированной стерляди
Автор: Еда
6 порций
2 часа 30 минут
0
2
0
Соленая горбуша
Автор: Еда
10 порций
20 минут
9
3
0
Карпаччо из цветной капусты
Автор: Еда
1 порция
15 минут
7
1
0
Карпаччо из кабачка
Автор: Еда
1 порция
20 минут
7
1
0
Карпаччо из тыквы
Автор: Еда
2 порции
15 минут
6
1
0
Кетоломтики из кокосовой муки
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Кетоломтики из миндальной муки
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
4
1
0
Соленая семга
Автор: Еда
20 порций
15 минут
16
2
0
Крокеты с плавленным сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
3
0
Чебуреки из лаваша с фаршем
Автор: Еда
8 порций
1 час
21
1
0
Омлет с розочками из лаваша
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0
Хумус из тыквы с гранатом
Автор: Еда
6 порций
1 час
13
3
0