Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
порции: 4
готовить: 15 минут
время подготовки:
+ 30 минут
4
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
740
103
17
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
353
ккал
-
Белки
17,4
грамм
-
Жиры
9,2
грамм
-
Углеводы
49,5
грамм
Ингредиенты
порции
Спагетти 250 г
Креветки 200 г
Сливки 150 мл
Сливочное масло 20 г
Репчатый лук 50 г
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 20 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сыр пармезан по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
+ 30 минут
Распечатать
-
1. Чеснок и лук мелко порезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2–3 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
4. Приправить солью и перцем.
-
5. Влить сливки, довести до кипения.
-
6. Добавить петрушку и выключить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом. Подавать в теплом виде.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 23
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.